ARTÍCULOS AGRICOLAS

 Comenzamos hoy con una nueva sección denominada "Articulos Agricolas"

Artículo sobre:

EXPERIENCIA SOBRE EL CULTIVO DEL GARBANZO

Por Fernando Causapé

En el curso 2002-2003, realice mi primera experiencia del cultivo del garbanzo en regadío, en la rivera del Ebro, concretamente en Torres de Berrellen.

Fueron más de dos años de investigación e información sobre el cultivo. Ya mi padre, entre las hortaliza, sembraba un par de palos de garbanzo para casa y  padre contaba que cuando él era chico sembraban con mi abuelo garbanzos en el monte y también lo hacían en un rincón de la parcela, así como los ajos.

A partir de aquí, me puse a investigar el asunto y me puse en contacto con la EFA “El Salto” y Jesús García me hablo de Fernando Allue de Lierta, antiguo alumno también de la EFA, pues sabía que él había hecho algo sobre el cultivo del garbanzo. También me puso en contacto con la OCA de Grañén, con el técnico Pablo Pérez, que tenía también experiencias hechas.

Este señor me puso en contacto con Ángel Borruey, técnico de la DGA en Teruel y me mandó toda la información de sus experiencias, con los resultados de los ensayos hecho por él.

A su vez, este señor me dio la dirección de la finca “La Orden” de la Junta de Extremadura, que muy amablemente me mandaron todo lo que ellos tenían con respecto al cultivo del garbanzo: las variedades, ensayos con resistencia principalmente a la rabia (la enfermedad más conflictiva en el garbanzo) y el listado de comerciales  que podían suministrarme semillas.

El listado de proveedores de semilla era larga, pero al segundo que llame me la proporcionó, que fue D. Juan Fernando  Rolles de Villafranca de los Barros (Badajoz).

Hasta aquí he descrito las peripecias y los esfuerzos realizados para poner en marcha una experiencia profesional, en la que puse toda mi ilusión profesional, con lo que conseguí lo que me propuse, realizar un ensayo de cultivo para estudiar su viabilidad en mi explotación

Desarrollo del cultivo:

Con todo los datos en la mano (todo este proceso duró dos años), en el verano del 2002 me decidir a plantar garbanzos en una parcela de unos 6.000 m2, que estaba de rastrojo de trigo, le di una labor de desfonde con subsolador y varios pases de gradas de púas para desmenuzar la tierra.

A primero de septiembre di un riego al barbecho para hacer tempero y preparar la siembra. No abone el campo con nada ni en sementera ni en cobertera, con lo cual no tuve gastos de abonado.

La semilla era de la variedad “CASTUO” de origen sirio; semilla microsperma, resistente a la Rabia y tolera bien el frio de invierno.

El día cuatro de noviembre le di al campo un pase de rotovator para dejar la tierra preparada para la siembra y ésta la realice el día 24 de Noviembre.

La semilla me la enviaron de Badajoz en un camión de transporte que iba a Barcelona, con lo que tuve que salir a Alfajarín a recogerla. La semilla me costó 72 € mas 24 € de porte.

La siembra la hice con la sembradora de trigo, a 34 cm. entre línea, a razón de 200 kg. por Ha, con lo que utilicé unos 190 kg..

Sembré también otras dos anegas con una variedad que me suministró Eloísa Langa, de la DGA, de la finca “Llovera”, semilla también de siria, obtenida por Fernando Allue de Lierta. Esta variedad la sembré 5 días mas tarde que la anterior y separada de la otra por dos metros.

Después de sembrar amoloné ambas parcelas  y seguidamente le di un tratamiento con Topogar: Terbutrina el 35 % y trifulatrina  el 15 %, es un herbicida que se utiliza para las habas.

El 21 de diciembre se ven las primeras plantas nacidas, marcándose ya las líneas. La segunda variedad va  mas tardía, les vino muy bien las lluvias que cayeron a mitad de Diciembre.

El 25 de diciembre la temperatura a las seis de  la tarde era de 16 grados estaban los garbanzos prácticamente nacido en su totalidad en ambas variedades.

La nacencia fue buena porque tuvo su influencia el que los campos de alrededor estaban sembrados de alfalfa y eso les protegió del frio y favoreció mucho la nacencia. Pero por otro lado fue un año en que hubo una plaga de topos que se comieron bastante semillas, hasta que hicimos el tratamiento de raticida y bajo la temperatura cesaron los ataque, no obstante se comieron tres hileras de alrededor del campo, pues no quedó prácticamente ninguno.

El 23 de marzo se le dio un tratamiento de herbicida, pues como era rastrojo de trigo, salieron muchas malas hierbas que escaparon al topogar. Se trató con FOCUS-ULTA selectivo para hierba de hoja estrecha, fundamentalmente trigo y avena loca, a litro por Ha.

El día 10 de Abril se riega por primera vez y el 19 del mismo mes se ven las primeras flores en la variedad CASTUO, en toda la plantación por igual.

El 29 de abril, mirando con la lupa se veían las flores ligadas en un alto porcentaje.

A finales de abril la segunda variedad que sembré procedente de Movera, estaban prácticamente todos muertos, creo que fue efecto de la Rabia o el mal de pie.

A fecha de 2 de mayo se le da un segundo riego a la variedad que estaba vivos, aunque no hubiese hecho falta, pues las plantas tenían una altura de unos 40 cm.  y  con gran vigor. La ramificación era muy grande pues se tocaban las plantas unas con otras, aunque no le afecto el encamado.

A primero de junio los garbanzos siguen creciendo y cuentan ya con una altura entre 48 y 50 cm.

El fruto se ve en muchas vainas de dos granos y también de uno.

El 20 de junio, para conseguir su maduración hubo que tratarlos con Paracuat y Diucuat para conseguir desfoliar las plantas y adelantar la maduración, pues el fruto estaba para cosechar y la planta seguia verde e incluso echando flores.

Esto lo hice porque Pablo Sangró me aconsejo que lo hiciera si quería recogerlo mejor, pues el tenia experiencia y lo hacían así para evitar prolongar el cultivo innecesariamente.

Antes de cosechar medí el terreno que quedaba, pues de todas la adversidades se había perdido una anega de terreno cultivado, de tal forma que los cálculos de rendimiento hay que hacerlos sobre anegas (3575 m2).

El día 2 de Julio a las seis de la mañana cosechamos los garbanzos, para evitar su caída. Salieron limpios en la maquina, pues esta era nueva y automáticamente se regulaba según el tipo fruto.

El rendimiento fue de 980 kg. cosechados de los 3575 m2, que corresponde por Ha a 2.741 Kg., lo que no se obtuvieron en ninguno de los ensayos que me mandaron.

Sé que esta variedad ya no está en el mercado, pero es seguro que habrá otras que la sustituya. Hay de tipo  CASTELLANO (GORDO) que podría dar más Kg.

El problema más complejo fue el de la comercialización, pues a pesar de muchas gestiones que hice no los pude vender y me los compro un ganadero a precio de pienso.

La conclusión es que puede ser un cultivo alternativo importante, si se asegura la comercialización, no obstante con los datos expuestos se puede calcular la rentabilidad del cultivo.